• امروز : دوشنبه, ۲ شهریور , ۱۴۰۵
  • برابر با : Monday - 24 August - 2026
کل اخبار 416

آخرین اخبار

آب باینگان به آزمایشگاه تهران رفت؛ منشأ آلودگی همچنان نامشخص است معمای مسمومیت در باینگان؛خروج مخزن آب از مدار و ضرب‌الاجل قاطع دادستان خبرنگار … «باز نشر»/پرسش هایی بر لب های پُردردِ مشروطه رقابت نوابغ کوچک در پاوه؛ برترین‌های مسابقات رباتیک معرفی شدند ترافیک پاوه؛ چالشی شهری که با مدیریت هوشمند قابل کنترل است توسعه زیرساخت‌های ارتباطی، پیش‌نیاز جهش اقتصادی کرمانشاه است اورامان؛ شش سال پس از ثبت جهانی، هنوز در انتظار توسعه لبخندتان را به امن‌ترین دستان بسپارید؛ جایی که هنرِ درمان با مهربانیِ بیمه گره میخورد مسمومیت های غذایی در فصل تابستان ۲ زلزله‌ بالای ۵ ریشتر کرمانشاه را لرزاند اسپانیا با شکست آرژانتین قهرمان جام جهانی ۲۰۲۶ شد ۲ شبانه‌روز نبرد در بوزین و مرخیل؛ آتش هنوز تسلیم نشده است فیلم کوتاه «دژنۆ» با روایت قربانیان بمباران شیمیایی نودشه آماده نمایش شد تیم سیار انتقال خون در پاوه مستقر می‌شود ۸۰۰ متر تور صیادی غیرمجاز در آب‌بند هیروی پاوه کشف شد مشاهده یک قلاده پلنگ ایرانی در منطقه حفاظت‌شده بوزین و مرخیل باینگان آتش‌سوزی در مراتع «شیخان» پاوه مهار شد؛ ۳۰ هکتار در آتش سوخت تأخیر عراق در اعلام رسمی مرز شوشمی مانع اجرای طرح‌های توسعه‌ای است مروری بر دو دهه ناکامی در گشایش بازارچه‌های «سازان» و «دروله»

1

نکاتی در زمینه مصرف قارچ های خوراکی

  • کد خبر : 10995
  • 31 فروردین 1405 - 10:46
نکاتی در زمینه مصرف قارچ های خوراکی
مسمومیت باقارچ های سمی یکی از علل بروز مسمومیت درجهان محسوب می شود.بیشتر این مسمومیت ها درفصل رویش قارچ ( اوایل بهار و پاییز ) مشاهده می شود هیچ راه علمی وتجربی ساده‌ای برای تشخیص قارچ سمی ازخوراکی در طبیعت وجود ندارد، از همین رو افراد باید از مصرف هرگونه قارچ فله‌ای و یا قارچی که در طبیعت می‌روید،خودداری کنند

▪️علائم بیماری:
🔺زمان معمول بروز علائم مسمومیت با قارچ را حدود ۶ تا۱۲ساعت بعد ازمصرف قارچ سمی است و این علائم شامل تهوع، استفراغ شدید و مداوم، اسهال و گاهی اسهال خونی، دردهای شکمی، کاهش سطح هوشیاری، در برخی موارد تشنج، سرگیجه، اختلالات بینایی،توهمات ذهنی و..استخطربروز نارسایی کبد به دلیل مصرف برخی از قارچ‌های سمی که معمولا با علائمی مانند زردی پوست و سفیدی چشم آغاز می‌شود نارسایی حاد کبدی و کلیوی ناشی ازمصرف قارچ سمی هیچ راه درمانی ندارد،مگر پیوند عضو و حتی می‌تواند خطر مرگ نیز به همراه داشته باشد
🔺 برخی تصورمی‌کنند پختن قارچ، سمی بودن آن را از بین می‌برد،در حالیکه سموم برخی قارچ‌ها با پختن،سرخ کردن، کبابی کردن یا فریز کردن هرگز از بین نمی‌رود
▪️برخی از مرگبارترین قارچ‌ها ظاهر و طعمی مطبوع دارند،این باور که برخی تصور می‌کنند قارچ‌های سمی خوشرنگ هستند یا بوی بدی دارند،اشتباه است
🔺شستن قارچ با نمک وسرکه نیز به هیچ عنوان سمی بودن آن را ازبین نمی‌برد وسم موجود دربافت قارچ با شستشو خارج نمی‌شود
▪️باید ازدرمان خانگی برای افرادی که با قارچ مسموم شده‌اند،از جمله دادن شیر یا داروی گیاهی به فرد مسموم خودداری کرد

✍️واحد بیماریهای واگیر شهرستان پاوه

لینک کوتاه : https://pavehgasht.ir/?p=10995

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.