• امروز : جمعه, ۱۷ مهر , ۱۴۰۵
  • برابر با : Friday - 9 October - 2026
کل اخبار 424

آخرین اخبار

کلاران دشه پاوه به ظرفیت تولید هزار تن ماهی می‌رسد انار کرمانشاه؛ از باغ‌های پاوه تا بازارهای منطقه‌ای مرزهای سومار، شوشمی و شیخ‌صله یک گام به تکمیل زیرساخت‌ها و ساماندهی تجاری نزدیک شدند بازگشایی مدارس با برنامه‌ریزی دقیق و رویکرد عدالت آموزشی انجام شود «عطاالله یزدانبخش» پیشکسوت سینما در پاوه تجلیل شد ۱۷ متخلف شکار در مناطق حفاظت‌شده پاوه دستگیر شدند کرمانشاه در مسیر تبدیل به قطب شیلات کشور؛ نقشه راه از خام‌فروشی به ارزش‌افزوده است گردوی کرمانشاه؛ ظرفیت ۲۱ هزار تنی در سایه چالش‌های تولید و خام‌فروشی آب باینگان به آزمایشگاه تهران رفت؛ منشأ آلودگی همچنان نامشخص است معمای مسمومیت در باینگان؛خروج مخزن آب از مدار و ضرب‌الاجل قاطع دادستان خبرنگار … «باز نشر»/پرسش هایی بر لب های پُردردِ مشروطه رقابت نوابغ کوچک در پاوه؛ برترین‌های مسابقات رباتیک معرفی شدند ترافیک پاوه؛ چالشی شهری که با مدیریت هوشمند قابل کنترل است توسعه زیرساخت‌های ارتباطی، پیش‌نیاز جهش اقتصادی کرمانشاه است اورامان؛ شش سال پس از ثبت جهانی، هنوز در انتظار توسعه لبخندتان را به امن‌ترین دستان بسپارید؛ جایی که هنرِ درمان با مهربانیِ بیمه گره میخورد مسمومیت های غذایی در فصل تابستان ۲ زلزله‌ بالای ۵ ریشتر کرمانشاه را لرزاند اسپانیا با شکست آرژانتین قهرمان جام جهانی ۲۰۲۶ شد

♥0

مه شکه

  • کد خبر : 10235
  • 04 بهمن 1397 - 7:43
مه شکه

مشک که در زبان محلی "مه شکه" از پوست  بز یا گوسفند تهیه می شود و دو نوع آن یکی برای آب و سرد نگه داشتن آن که به "کنه" معروف است و دیگری که وسیله ای برای تهیه دوغ به روش سنتی دوغ بوده و ماست را به همراه آب در آن ریخته و […]

مشک که در زبان محلی "مه شکه" از پوست  بز یا گوسفند تهیه می شود و دو نوع آن یکی برای آب و سرد نگه داشتن آن که به "کنه" معروف است

و دیگری که وسیله ای برای تهیه دوغ به روش سنتی دوغ بوده و ماست را به همراه آب در آن ریخته و تکان می‌دهند وبر اثر ضربات وارده دوغ حاصل می‌شود.

 

مشک در میان مردم ر وستایی و عشایری ،جنبه ی تقدس داشته است .زیرا
مظهر خیر و برکت بوده و بقا و حیات جوامع ایلی مبتنی بر رونق و پایداری آن است .به همین خاطر برای قداستش که از برکت الهی می ب اشد،اشعار موزونی وجود دارد که حکایت از نوعی جاندارگرایی و فی تیشیسم دارد.بنابراین به هنگام مشک زنی ،زنان و دختران مشک زن با این باور که بر« برمشکه »کره ،زیاد می شود،به خواندن اشعار و ابیاتی می پرداختند و با در دست گرفتن دسته های چوبی دو سر مشک که به آنها« دسلقرت »گفته می شد،شعر خوانی محلی آغاز می گشت و این کار در تمامی بخشی از زمان زدن مشک ادامه داشت و این ابیات خوانده می شد:
 – مه شکه ت بژه ن ،نیمه رو شه قه         میوانه یل ها تین وه ده مه ته قه
ترجمه :ای مشک زن مشکت را زودتر بزن هنگام ظهر است ،زیرا مهمانان دارند می آیند.

–ئه ر مه شکه ی منی خاترم دیری        « هومو ه ی ره » ئه و سه رم ناری

ترجمه : اگر مشک من هستی و خاطرم را می خواهی ،باید مرا بدهکارنکنی

– مه شکه سوره که م هه ر هووه مه که ی       نه زه ر خودا خه یر کووه مه که ی

ترجمه:مشکه سرخ و قشنگم مدام هو هو می کند و براساس خواست و مشیت الهی خیر جمع می کند .یعنی مشک من هر بار که تاب می خورد گویی ندای هوهو سر می دهد و خدا را می خواند و با جلب نظرالهی خیر و برکت را برایم جمع می کند.

–مه شکه که م ژه نیا ،کول کره په تی       له کوو بارم کیه نی قی مه تی

ترجمه : حال که مشک من زده شد و تماما تبدیل به کره ی خالص شد .آب از کدام چشمه ی ارزشمند برایش بیاورم که آن را شستش و دهم . یعنی ،مشک من زده شده و سراسر ماست آن تبدیل به کره شده است .

لینک کوتاه : https://pavehgasht.ir/?p=10235

برچسب ها

نوشته های مشابه

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.