تاریخ : پنجشنبه، 6 دي ماه، 1397 موضوع : خوراکی و غذا های محلی |
|
کباب کردی در کردستان هم مثل بیشتر نقاط ایران هنگام جشن ها و مهمانی ها کباب درست می کنند. برای درست کردن این کباب که بیشتر از غذاهای مرسوم عشایر و دامداران است از گوشت بره چند ماهه استفاده می شود. گوشت به قطعات بزرگ تقسیم و بعد سیخ ها بر روی آتش کباب می شوند. در کردستان هم مثل بیشتر نقاط ایران هنگام جشن ها و مهمانی ها کباب درست می کنند | |
منبع این مقاله : :پاوه گشت
آدرس این مطلب : http://pavehgasht.ir/51/کباب-کردی/
|